TianJia ආහාර ආකලන නිෂ්පාදක PROLINE
Proline (Pro හෝ P ලෙස කෙටියෙන්), C5H9NO2 රසායනික සූත්‍රය සහ අණුක බර 115.13, චක්‍රීය උප ඇමයිනෝ අම්ලයකි.α- ඇමයිනෝ අම්ල, මධ්‍යස්ථ, සමවිද්‍යුත් ලක්ෂ්‍යය 6.30, වෙනත් ඕනෑම ඇමයිනෝ අම්ලයකට වඩා ජලයේ වැඩි ද්‍රාව්‍යතාවක් ඇති අතර, 25 ℃ උෂ්ණත්වයකදී ජලය ග්‍රෑම් 100 ක ග්‍රෑම් 162 ක් පමණ දිය කළ හැක.මිහිරි රසයක් සහිත, රස කිරීමට පහසු නමුත් ස්ඵටිකීකරණය කිරීමට පහසු නැත.නින්හයිඩ්‍රින් ද්‍රාවණය සමඟ සම රත් කිරීම කහ සංයෝග ජනනය කරයි.පෙප්ටයිඩ දාමයට ඇතුළු වූ පසු, හයිඩ්‍රොක්සයිලීකරණය සිදු විය හැකි අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සත්ව කොලජන් වල වැදගත් අංගයක් වන 4-හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොලීන් සෑදීම සිදුවේ.හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොලයින් විවිධ ශාක ප්රෝටීන වල ද පවතී, විශේෂයෙන් සෛල බිත්ති සෑදීමට සම්බන්ධ වේ.නියඟය, අධික උෂ්ණත්වය, අඩු උෂ්ණත්වය සහ ලවණතාව වැනි විවිධ අහිතකර තත්වයන් යටතේ ශාක බොහෝ විට proline සැලකිය යුතු ලෙස සමුච්චය වීම අත්විඳියි.සායනික, ජෛව ද්රව්ය, කාර්මික සහ වෙනත් ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වේ.
Proline ආකාර තුනක් ඇත:DL proline, L-proline සහ D-proline.සාමාන්යයෙන් proline ලෙස හඳුන්වන්නේ L-proline, ස්වභාවිකව ඇති ඇමයිනෝ අම්ලයකි.කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, මෙම නිෂ්පාදනය තීරු ස්ඵටිකයකි.215-220 ℃ දක්වා රත් කළ විට ඉක්මනින් දිරාපත් වේ.උණු වතුරේ සහ එතනෝල් වල ද්රාව්ය වේ.තරමක් පැණිරස හා ජලාකර්ෂණීය.ක්ෂාරීය ද්‍රාවණයේ වර්ගීකරණය.[α] D25-86.5 ° (ජලය), -60.4 ° (5N හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය).විවිධ ප්රෝටීන වල බෙදා හරිනු ලැබේ.සමුද්‍ර ප්ලවාංග වල මධ්‍යස්ථ අන්තර්ගතයක් සහිත ඇමයිනෝ අම්ලයක්;එය මුහුදු ජලය, අංශු ද්රව්ය සහ සාගර අවසාදිතවල ද පවතී.
Proline යනු මිනිස් සිරුරේ අත්‍යවශ්‍ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලයකි.
කාර්යය සහ අරමුණ
ඖෂධ කර්මාන්තයේ යෙදීම
ඇමයිනෝ අම්ල ඖෂධ.සංයෝග ඇමයිනෝ අම්ල කහට සඳහා අමුද්රව්ය වලින් එකකි.මන්දපෝෂණය, ප්රෝටීන් ඌනතාවය, දරුණු ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, පිළිස්සුම් සහ ශල්යකර්ම ක්රියා පටිපාටි වලින් පසු ප්රෝටීන් අතිරේකය සඳහා භාවිතා වේ.පැහැදිලි විෂ සහිත අතුරු ආබාධ නොමැත.
අභ්‍යන්තර ජීව විද්‍යාත්මක බලපෑම්
සජීවී ජීවීන් තුළ, ප්‍රෝලීන් යනු පරිපූර්ණ ඔස්මොරෙගුලේෂන් ද්‍රව්‍යයක් පමණක් නොව, පටල සහ එන්සයිම සඳහා ආරක්ෂිත ද්‍රව්‍යයක් ලෙසද, නිදහස් රැඩිකල් කසන්නෙකු ලෙසද සේවය කරයි, එමඟින් ඔස්මොටික් ආතතිය යටතේ ශාක වර්ධනය ආරක්ෂා කරයි.පොටෑසියම් අයන ජීවීන්ගේ රික්තකවල තවත් වැදගත් ඔස්මෝ රෙගුලේෂන් ද්රව්ය සමුච්චය කිරීම සඳහා, සයිටොප්ලාස්මික් ඔස්මොටික් සමතුලිතතාවයේ නියාමන භූමිකාවක් ද ප්‍රෝලීන්ට ඉටු කළ හැකිය.
කාර්මික යෙදුම්
සංස්ලේෂණ කර්මාන්තයේ දී, proline අසමමිතික ප්රතික්රියා ඇති කිරීමට සහභාගී විය හැකි අතර හයිඩ්රජන්කරණය, බහුඅවයවීකරණය සහ ජල මැදිහත්වීම් ප්රතික්රියා සඳහා උත්ප්රේරකයක් ලෙස සේවය කරයි.එවැනි ප්රතික්රියා සඳහා උත්ප්රේරකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට, එය ප්රබල ක්රියාකාරිත්වයක් සහ හොඳ ඒකාකෘතිකතාවයක් ඇත.
වෙනත් ක්ෂේත්රවල යෙදුම්
1. ප්‍රෝලීන් සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් සාමාන්යයෙන් කාබනික ප්රතික්රියා වලදී සමමිතික උත්ප්‍රේරක ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ, CBS අඩු කිරීම සහ ප්‍රෝලීන් හි උත්ප්‍රේරක ඇල්ඩෝල් ඝනීභවනය ප්‍රතික්‍රියාව කැපී පෙනෙන උදාහරණ වේ.
2. පෙරන අතරතුර, ප්රෝටීන් පොලිෆෙනෝල් වලට බැඳී ඇති ප්‍රෝලීන් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් මීදුම (කැලඹීම) ඇති කළ හැකිය.
3. පිත්තාශයේ ගල් එස්ටර නිෂේධක සංශ්ලේෂණය සඳහා අමුද්රව්ය.
4. ඇමයිනෝ හයිඩ්‍රජන් කාණ්ඩ සෑදීමට සම තාපනය මගින් සීනි සමඟ ප්රතික්රියා කරන රසකාරක, විශේෂ සුවඳ ද්රව්ය සහිත ද්රව්ය නිපදවිය හැක.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10 කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රස සහ රසකාරක මිශ්‍ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම සන්නාම,
3.වෙළඳපල දැනුම සහ ප්‍රවණතා පසු විපරම් කිරීම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4.උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා නියමිත වේලාවට බෙදා හැරීම සහ කොටස් ප්‍රවර්ධනය,
5.විශ්වසනීය සහ දැඩි ලෙස කොන්ත්‍රාත්තු වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්‍යන්තර ලොජිස්ටික් සේවාව, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්‍රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තීය.
