මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින්
පැණි රසකාරක මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින්
මෝල්ටොඩෙක්ස්ට්රින් විස්තරය:
ග්ලූකෝස් පැසවීම මගින් ලබා ගන්නා මෝල්ටොඩෙක්ස්ට්රින්, සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු ආකාරයෙන්, ප්රබෝධමත් මිහිරි රසයක් ඇති, පහසුවෙන් ජලාකර්ෂණීය නොවන, ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී ස්ථායී, පුළුල් පරාසයක PH ස්ථාවර කර, මුඛයේ මෘදු සිසිලන සංවේදනය විවිධ ආහාර සඳහා දිය වේ.
මෝල්ටොඩෙක්ස්ට්රින් ගබඩා කිරීම:
වැසි, තෙතමනය සහ හුදකලා වීම වළක්වා, වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. බෑග් වලට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා ප්රවේශමෙන් හසුරුවන්න, විෂ සහිත ද්රව්ය වලින් ඈත්ව ගබඩා කරන්න.
මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් යනු කුමක්ද?
මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් මිල යනු පොලිසැකරයිඩයක් වන අතර එය විචල්ය දිග දාම මගින් සම්බන්ධ කර ඇති D-ග්ලූකෝස් ඒකක වලින් සමන්විත වේ. එය ඕනෑම පිෂ්ඨයකින් එන්සයිමමය වශයෙන් ලබා ගත හැකිය. අප සපයන්නේ ඉරිඟු පිෂ්ඨයෙන් එන්සයිමීකරණය කර පිරිසිදු කරන ලද මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් මිලයි,
ග්ලූටන් නොඉවසීම ඇති කිරීමේ අවදානමක් නොමැති.
එහි අර්ධ ජල විච්ඡේදනය හේතුවෙන්, මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් මිල පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර, ග්ලූකෝස් තරම් ඉක්මනින් අවශෝෂණය වන අතර, මධ්යස්ථ පැණි රස හෝ පාහේ රස රහිත විය හැකිය.
මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් මිල ගණන් DE (ඩෙක්ස්ට්රෝස් සමාන) අනුව වර්ගීකරණය කර ඇති අතර DE 10 ත් 40 ත් අතර වේ.
මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් යනු අඩු මිලක්, සුමට රසයක් සහ රසයක් නොමැති සහ පැණි රසයක් නොමැති තරම් පෝෂ්යදායී පොලිසැකරයිඩයකි.
එය හොඳ වාහක ක්රියාකාරිත්වයක් ඇති අතර විවිධ රසකාරක, රසකාරක කාරක, පිරවුම් ආදිය සඳහා විශිෂ්ට වාහකයකි. එය හොඳ ඉමල්සිෆයිං සහ ඝණීකරණ බලපෑම් ද ඇත.
මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් වල ක්රියාකාරිත්වය
DE අගය වැඩි නම්, ග්ලූකෝස් දාම කෙටි වේ, එයින් අදහස් වන්නේ පැණි රස හා ද්රාව්යතාව වැඩි වන අතර තාප ප්රතිරෝධය අඩු බවයි. DE 20 ට වැඩි, යුරෝපීය සංගමයේ CN කේතය එය ග්ලූකෝස් සිරප් ලෙස හඳුන්වයි, DE 10 හෝ ඊට අඩු නම් රේගු CN කේත නාමකරණය මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් මිල ගණන් ඩෙක්ස්ට්රින් ලෙස වර්ගීකරණය කරයි.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අපට එවන්න.
