බිත්තර කුඩු
කුකුළු මස් බිත්තර කුඩු වල මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය සත්ව ප්රෝටීන්, මේදය, ලෙසිතින්, ඛනිජ ලවණ සහ විටමින් අඩංගු වේ. එය හොඳ ඉමල්සිෆයිං ගුණ මෙන්ම විශිෂ්ට පිම්බීමේ, වර්ණ ගැන්වීමේ සහ සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීමේ බලපෑම් ද ඇත. එය බේක් කළ භාණ්ඩ, සිසිල් බීම නිෂ්පාදන, කුළුබඩු, කහ තෙල්, ළදරු සහ කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර, නූඩ්ල්ස්, ඖෂධ සහ සෞඛ්ය ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. කුකුළු මස් බිත්තර කුඩු ආහාර කර්මාන්තයේ වැදගත් අමුද්රව්යයකි.
කුකුළු මස් සම්පූර්ණ බිත්තර කුඩු ඉමල්සිෆයර් සහ අවශෝෂක ද්රව්යයක් වන බැවින් එය කේක්, බිස්කට්, බැදපු කෙටි ආහාර, අයිස්ක්රීම්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, හැම් සොසේජස් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහා ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
1. කුකුළු මස් සම්පූර්ණ බිත්තර කුඩු වල DHA සහ ලෙසිතින් බහුල වන අතර එය ස්නායු පද්ධතියට සහ ශාරීරික වර්ධනයට හිතකර වේ. එය මොළය ශක්තිමත් කිරීමට, මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අක්මා සෛල පුනර්ජනනය ප්රවර්ධනය කිරීමට හැකිය;
2. කුකුල් මස් සම්පූර්ණ බිත්තර කුඩු වල විටමින් B2 සහ අනෙකුත් අංශු මාත්ර විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් මිනිස් සිරුරේ පිළිකා කාරක දිරාපත් වී ඔක්සිකරණය කළ හැකි අතර පිළිකා වැළැක්වීමේ බලපෑමක් ඇත;
3. කුකුළු මස් සම්පූර්ණ බිත්තර කුඩු වල ඇති ප්රෝටීන් අක්මාවේ පටක හානිවලට අලුත්වැඩියා කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
දේපල සහ යෙදුම:ගුණාංග බිත්තර කහ මදය කුඩු වලට සමාන වන අතර, අඩු මේද ප්රමාණයක් සහ ඉහළ ප්රෝටීන් ප්රමාණයක් ඇත.
කුකුළු මස් සම්පූර්ණ බිත්තර මිශ්රණයට ප්රතිස්ථාපනය කරන ලදී:කුකුළු මස් සම්පූර්ණ බිත්තර කුඩු කොටස් 1ක් + වතුර කොටස් 3.25ක් = කුකුළු මස් සම්පූර්ණ බිත්තර මිශ්රණය කොටස් 4.25ක්
යෝජිත එකතු කිරීමේ ප්රමාණය:නිෂ්පාදනය අනුව වෙනස් වේ, සාමාන්යයෙන් 0.5-2.0%
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
