ස්වාභාවික ශාක ප්රෝටීන් චියා බීජ ප්රෝටීන්
චියා බීජ ප්රෝටීන් යනු කුමක්ද?
චියා බීජ ප්රෝටීන් (චියා ප්රෝටීන් ලෙසද හැඳින්වේ) යනු ඉහළ පෝෂණ අගයක් සහිත ස්වාභාවික ශාක ප්රෝටීනයකි. චියා ප්රෝටීන් ද්රාව්ය තන්තු, ඔමේගා-3 මේද අම්ල, ඛනිජ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සමඟ සම්පූර්ණ (හෝ ආසන්න වශයෙන් සම්පූර්ණ) ප්රෝටීන් පැතිකඩ ඒකාබද්ධ කරන අතර එය බහුකාර්ය ශාක පදනම් කරගත් සහ පෝෂණ අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි. සාමාන්යයෙන්, චියා ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ සියුම්, උදාසීන රසකාරක කුඩු ලෙසය. මෑත වසරවලදී, තිරසාර, අසාත්මිකතා-නිදහස් ප්රෝටීන සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම ඉහළ යාම (චියා යනු ග්ලූටන්-නිදහස්, සෝයා-නිදහස් සහ කිරි-නිදහස්) සහ පාරිසරික හා මහජන සෞඛ්ය ඉලක්ක සඳහා මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීම කෙරෙහි රජයන් අවධාරණය කිරීමත් සමඟ. එහි ජනප්රියතාවය ආහාර, පාන වර්ග සහ අතිරේක කර්මාන්ත දක්වා විහිදේ, එහිදී රසය හෝ වයනය අවදානමට ලක් නොකර පෝෂණ පැතිකඩ වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව සඳහා එය අගය කරනු ලැබේ.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
