කැසීන්
නිෂ්පාදන විස්තරය:
ගව කිරි වලින් ලැබෙන කැසීන් පොස්ෆොප්රෝටීනයකි. ගව කිරි වල ඇති මුළු ප්රෝටීන වලින් ආසන්න වශයෙන් 80% ක් පමණ වන කැසීන් ප්රධාන වර්ග හතරක් ඇත: α-s1 කැසීන්, α-s2 කැසීන්, β-කැසීන් සහ κ-කැසීන්. කිරි වල ප්රධාන ආරක්ෂිත සංඝටකය ලෙස කැසීන් යෝජනා කෙරේ.
නිෂ්පාදන යෙදුම:
ස්වාභාවික ප්රෝටීන් ප්රභවයක්, සාමාන්යයෙන් ගව කිරි වලින් හුදකලා වේ. කැසීන් ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. එය දත් නැවත ඛනිජකරණ නිෂ්පාදනවල අස්ඵටික කැල්සියම් පොස්පේට් ස්ථාවර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එය කාබනික මැලියම් වර්ගයක් සහ ආරක්ෂිත ගැලපීම් සඳහා බන්ධකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. එය ඇමයිනෝ අම්ල සහ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වැනි අකාබනික මූලද්රව්ය දෙකක් සපයයි. තවද, එහි තෙල් පාරගම්යතාව නිසා එය ට්රාන්ස්ෆෝමර් පුවරු නිෂ්පාදනයේදී ද භාවිතා වේ.
ආහාර අංශය
කැසීන් සහ එහි නිෂ්පාදනවල ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇති අතර මිනිස් සිරුරට කැල්සියම් සහ යකඩ වැනි ඛනිජ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. මිනිස් වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සැපයිය හැකි අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල 8 ක් කැසීන් වල අඩංගු වේ. එහි පෝෂණ ක්රියාකාරිත්වයට අමතරව, සත්ව ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ප්රෝටීස් දිරාපත්වීම හරහා ජනනය වන එහි විභව ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් පුළුල් ලෙස හඳුනාගෙන ඇත. කායි ලිෂි සහ තවත් අය විසින් කරන ලද පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ආහාරවල භාවිතා කරන කැසීන් ඉහළ පෝෂණ අගයක් සහ හොඳ ක්රියාකාරීත්වයක් ඇති බවයි. කැසීන් එහි අනුරූප සෝඩියම් ලුණු වලට තවදුරටත් සකස් කිරීම ආහාර යෙදීම් වලදී ආරක්ෂිත සහ හානිකර ඝණීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
කාර්මික අංශය
කාර්මික ශ්රේණියේ කැසීන් යනු ගව කැසීන් වලින් පිරිසිදු කරන ලද නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය වෙනත් කෘතිම ද්රව්ය මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැක.එය විශිෂ්ට ඇලවීම, පටල සෑදීම, දීප්තිය, ඉමල්සිෆිකේෂන්, ස්ථායිතාව සහ අනෙකුත් උසස් ගුණාංග ඇති අතර, එය කදිම හරිත ඇලවුම් ද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
කඩදාසි කර්මාන්තය:ප්රමාණකරණ කාරක, ඔප දැමීමේ කාරක, ඇලවුම් ආදිය;
සම් කර්මාන්තය:සම් සහ කෘතිම සම් සඳහා පදම් කිරීමේ කාරක, මැලියම් සහ මිශ්ර තන්තු නිම කිරීමේ කාරක;
ආලේපන:වානේ උපකරණ නිෂ්පාදනය සහ භාවිතය සඳහා ජල ආරක්ෂිත, ගිනි ආරක්ෂණ, ඉහළ ශක්තියක් සහිත, අලංකාර ගොඩනැගිලි ආලේපන, ඉහළ දෘඪතා ස්ථරයක් (ලුණු) අම්ල ප්රතිරෝධී ආලේපන ආදිය;
ප්ලාස්ටික් සැකසීම:විවිධ අලංකාර ද්රව්ය සැකසුම් ආධාරක.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
