TianJia ආහාර ආකලන නිෂ්පාදකයා Lycopene
තක්කාලි විටමින් A සහ C සහ තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් රහිත වේ. සාමාන්ය ප්රමාණයේ තක්කාලි (ග්රෑම් 148, හෝ 5 oz) පුරසාරම් දොඩන්නේ කැලරි 35 ක් පමණි.තවද, නව වෛද්ය පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ ලයිකොපීන් පරිභෝජනය කරන බවයි.ලයිකොපීන් යනු කැරොටිනොයිඩ් නම් වර්ණක පවුලට අයත් වන අතර ඒවා පලතුරු සහ එළවළු වල වර්ණ නිර්මාණය කරන ස්වභාවික සංයෝග වේ.උදාහරණයක් ලෙස, බීටා කැරොටින් යනු කැරට් වල ඇති තැඹිලි වර්ණකයයි.අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල මෙන්, ඒවා මිනිස් සිරුරෙන් නිපදවන්නේ නැත.ලයිකොපීන් යනු කැරොටිනොයිඩ් පවුලේ වඩාත් ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය වන අතර, විටමින් සී සහ ඊ.
Lycopene යනු කුමක්ද?
ජීවියා විසින් අවශෝෂණය කරන අතර අනෙකුත් කැරොටිනොයිඩ් වලට වඩා ඉහළ සාන්ද්රණයකින් මිනිස් ප්ලාස්මා සහ පටක වල ස්වභාවිකව පවතී.
ලයිකොපීන් යනු ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයකි.එය තක්කාලි රතු කරයි.එය තෙල්වල දිය වන අතර ජලයේ දිය නොවේ.ලයිකොපීන් ජීවියා විසින් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර අනෙකුත් කැරොටිනොයිඩ් වලට වඩා ඉහළ සාන්ද්රණයකින් මිනිස් ප්ලාස්මා සහ පටක වල ස්වභාවිකව පවතී.
තක්කාලි වල කැරොටිනොයිඩ් ලයිකොපීන් සහ බීටා කැරොටින් දෙක, විටමින් සී සහ විටමින් ඊ, කැම්ප්ෆෙරෝල් සහ ක්වෙර්සිටින් වැනි පොලිෆෙනොලික් වැනි විවිධ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ.ලයිකොපීන් රතු තක්කාලි වල බහුලවම අඩංගු වේ.
ලයිකොපීන් යනු ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයකි.ප්රතිඔක්සිකාරක වෙනත් ද්රව්ය හා අණු සමඟ අන්තර්ක්රියා කරන අතර මානව පරිවෘත්තීය ආරක්ෂා කරන සහජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි.එබැවින්, සැකසූ තක්කාලි ලයිකොපීන් වලට වඩා වැඩි ආරක්ෂාවක් ලබා දීමට ඉඩ ඇත.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10 කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රස සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම සන්නාම,
3.වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම් කිරීම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4.උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා නියමිත වේලාවට බෙදා හැරීම සහ කොටස් ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වසනීය සහ දැඩි ලෙස කොන්ත්රාත්තු වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර ලොජිස්ටික් සේවාව, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තීය.