දියර පොටෑසියම් ලැක්ටේට්
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
1. කුළුබඩු කාරකයක්, ඉමල්සිෆයර් සහ ජලාකර්ෂණ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි; PH නියාමකය, ගන්ධකාරකය, බෆරය. ප්රධාන වශයෙන් ජෑම්, ජෙලි, තැඹිලි ලෙලි ජෙලි සහ අයිස්ක්රීම් සඳහා භාවිතා කරයි;
2. ප්රතිඔක්සිකාරකයක් සහ සහජීවකයක් ලෙස, එය ආහාර සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ;
3. ඖෂධ කර්මාන්තය සඳහා.
පොටෑසියම් ලැක්ටේට්, 2-හයිඩ්රොක්සිප්රොපියොනික් අම්ල මොනෝ-පොටෑසියම් ලුණු ලෙසද හැඳින්වේ. අණුක සූත්රය C3H5KO3 වන අතර අණුක බර 128.17 වේ. පොටෑසියම් ලැක්ටේට් යනු විනිවිද පෙනෙන අවර්ණ හෝ මූලික වශයෙන් අවර්ණ දුස්ස්රාවී ද්රවයක් වන අතර එය ගන්ධයක් හෝ තරමක් අප්රසන්න ගන්ධයක් නොමැති අතර මිශ්ර වී ජලයේ ද්රාව්ය වේ.
1. ආහාර රසකාරක කාරකය, ඉමල්සිෆයර්, මොයිස්චරයිසින් සාධකය, pH නියාමකය, රසකාරක, සහජීවන කාරකය, යනාදී ලෙස භාවිතා කරයි.
2. මස් නිෂ්පාදනයේ නැවුම් බව රඳවා ගැනීමට බොහෝ දේ භාවිතා කරයි. එය ජෑම්, ජෙලි, තැඹිලි ජෙලි සහ අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදනයේදී ද එම බලපෑමම ලබා දෙන සුවඳ දුම් වැඩි කළ හැකිය.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
