සිට්රික් අම්ල මොනොහයිඩ්රේට්
සිට්රික් අම්ලයේ පිරිවිතර
| ලක්ෂණ | අවර්ණ ස්ඵටික හෝ සුදු, ස්ඵටික කුඩු |
| හඳුනා ගැනීම | පරීක්ෂණයට අනුකූල වීම |
| ද්රාවණයේ පැහැදිලි බව සහ වර්ණය | පරීක්ෂණයට අනුකූල වීම |
| ජල% | ≤0.5 යනු ≤0.5 වේ. |
| අන්තර්ගතය % | 99.5-100.5 |
| පහසුවෙන් කාබනීකෘත කළ හැකි ද්රව්යය | A≤0.52, T%≥30 |
| සල්ෆේට්% | ≤0.015 |
| ඔක්සලේට් | ≤0.036 කි |
| බැර ලෝහ ppm | ≤10 |
| ඇලුමිනියම් ppm | ≤0.2 යනු ≤0.2 වේ. |
| ඊයම් mg/kg | ≤0.5 යනු ≤0.5 වේ. |
| සල්ෆේටඩ් අළු | ≤0.05 |
| බැක්ටීරියා එන්ඩොටොක්සින් Iu/mg | ≤0.5 යනු ≤0.5 වේ. |
| ට්රයිඩෝඩෙසි ලැමයින් | ≤0.1 |
සිට්රික් අම්ලයස්වාභාවික සංයුතියකින් සහ භෞතික විද්යාත්මක පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියකින් යුත් ශාකවල අතරමැදි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ආහාර, වෛද්ය විද්යාව, රසායනික කර්මාන්ත ක්ෂේත්රයේ බහුලව භාවිතා වන කාබනික අම්ල වලින් එකකි. එය වර්ණ රහිත විනිවිද පෙනෙන හෝ පාරභාසක ස්ඵටික හෝ කැටිති, අංශු කුඩු, ගන්ධ රහිත, නමුත් ශක්තිමත් ඇඹුල්, නමුත් ප්රසන්න, තරමක් කහට රසයක් ඇත. උණුසුම් වාතය තුළ ක්රමයෙන් විසුරුවා හරින අතර, තෙතමනය සහිත වාතය තුළ, එය සුළු ද්රාව්යතාවයකින් යුක්ත වේ.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
භාවිතය:
1. පාන වර්ග:
දේශීය හා ජාත්යන්තර සංඛ්යාලේඛනවලට අනුව, පාන වර්ග කර්මාන්තයේ මුළු පරිභෝජනය මුළු සිට්රික් අම්ල නිෂ්පාදනයෙන් 75% ~ 80% කි. සිට්රික් අම්ල යුෂ ස්වභාවික අමුද්රව්ය වලින් එකක් වන අතර එය පලතුරු රසය පමණක් නොව,
ද්රාව්යකරණ බෆරය, ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම, පානයෙහි සීනි, රසය, වර්ණක සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය මිශ්රණය සම්බන්ධීකරණය, හාර්මොනික් රසය සහ සුවඳ සෑදීම, ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ විෂබීජ නාශක බලපෑමට ප්රතිරෝධය වැඩි කළ හැකිය.
2. ජෑම් සහ ජෙලි:
ජෑම් සහ ජෙලි වල සහ පාන වර්ග වල සිට්රික් අම්ලයේ කාර්යභාරය සමාන වන අතර, pH අගය නියාමනය කරන අතර නිෂ්පාදනයට ඇඹුල් ලබා දීමට නම්, pH අගය
ඉතා පටු පරාසයක පෙක්ටීන් ඝනීභවනය සඳහා වඩාත් සුදුසු ලෙස සකස් කර ඇත. විවිධ පෙක්ටීන් වර්ග අනුව, එය pH අගය 3.0 සහ 3.4 අතර සීමා කළ හැකිය. ජෑම් නිෂ්පාදනයේදී එය රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර සුක්රෝස් වැලි දෝෂ ස්ඵටිකීකරණය වීම වළක්වා ගත හැකිය.
3. කැන්ඩි:
කැන්ඩි වලට සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන අතර එමඟින් ආම්ලිකතාවය වැඩි කළ හැකි අතර විවිධ සංරචක ඔක්සිකරණය වීම සහ සුක්රෝස් ස්ඵටිකීකරණය වළක්වයි. සාමාන්ය ඇඹුල් කැන්ඩි වල 2% සිට්රික් අම්ලය අඩංගු වේ. තම්බා ගත් සීනි, මැසිකියුයිට් සිසිලන ක්රියාවලිය අම්ලය සහ වර්ණකය, සාරය එකට එකතු කිරීමයි. සිට්රික් අම්ලයේ පෙක්ටීන් කැන්ඩි නිෂ්පාදනය ඇඹුල් රසය නියාමනය කළ හැකි අතර ජෙල් ශක්තිය වැඩි කරයි. නිර්ජලීය සිට්රික් අම්ලය චුවිංගම් සහ කුඩු ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි.
4. ශීත කළ ආහාර:
සිට්රික් අම්ලය pH අගය චෙලේට් කිරීමේ සහ නියාමනය කිරීමේ ලක්ෂණ ඇති අතර, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ එන්සයිම වල කාර්යභාරය ශක්තිමත් කළ හැකිය.
අක්රිය කිරීම, ශීත කළ ආහාරවල ස්ථායිතාව වඩාත් විශ්වාසදායක ලෙස සහතික කළ හැකිය.
එක් එක් නිෂ්පාදනය සඳහා ඇණවුමක් ඉදිරියට ගෙන යන්නේ කෙසේද?
පළමුව, ඔබගේ අවශ්යතා (වැදගත්) අපට දැනුම් දීමට කරුණාකර අපට විමසීමක් එවන්න;
දෙවනුව, නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය ඇතුළුව සම්පූර්ණ මිල ගණන් අපි ඔබට එවන්නෙමු;
තෙවනුව, ඇණවුම තහවුරු කර ගෙවීම/තැන්පතුව යවන්න;
හතරවනුව, බැංකු රිසිට්පතක් ලැබුණු පසු අපි නිෂ්පාදනය සංවිධානය කරන්නෙමු හෝ භාණ්ඩ බෙදා හරිමු.
ප්රශ්නය 2. ඔබට ලබා දිය හැකි නිෂ්පාදන තත්ත්ව සහතික මොනවාද?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 සහ SGS හෝ BV වැනි තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ වාර්තාව.
ඔබ අපනයන සැපයුම් සේවාව සහ ලේඛන නීතිගත කිරීම පිළිබඳ වෘත්තිකයෙක්ද?
A. වසර 10කට වැඩි කාලයක්, සැපයුම් සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව පිළිබඳ පූර්ණ පළපුරුද්ද සමඟ.
සහතික නීතිගත කිරීම පිළිබඳ හුරුපුරුදු සහ අත්දැකීම්: CCPIT/තානාපති කාර්යාල නීතිගත කිරීම සහ නැව්ගත කිරීමට පෙර පරීක්ෂණ සහතිකය. COC සහතික, ගැනුම්කරුගේ ඉල්ලීම මත රඳා පවතී.
Q4.ඔබට සාම්පල ලබා දිය හැකිද?
නැව්ගත කිරීමට පෙර තත්ත්ව අනුමැතිය, අත්හදා බැලීමේ නිෂ්පාදනය සඳහා සාම්පල ලබා දීමට අපට හැකියාව ඇති අතර අපගේ හවුල්කරුට එක්ව තවත් ව්යාපාර සංවර්ධනය කිරීමට සහාය වේ.
Q5.ඔබට සැපයිය හැකි වෙළඳ නාම සහ පැකේජ මොනවාද?
A. මුල් වෙළඳ නාමය, ටියැන්ජියා වෙළඳ නාමය සහ පාරිභෝගික ඉල්ලීම මත පදනම් වූ OEM,
B. ගැනුම්කරුගේ ඉල්ලීම පරිදි පැකේජ 1kg/බෑගය හෝ 1kg/ටින් දක්වා කුඩා පැකේජ විය හැක.
ගෙවීම් කාල සීමාව කුමක්ද?
ටී/ටී, එල්/සී, ඩී/පී, වෙස්ටර්න් යුනියන්.
Q7. බෙදාහැරීමේ තත්ත්වය කුමක්ද?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU හෝ DHL/FEDEX/TNT මගින්.
B. නැව්ගත කිරීම මිශ්ර FCL, FCL, LCL හෝ ගුවන්, යාත්රා සහ දුම්රිය ප්රවාහන ක්රමයෙන් විය හැක.
