DL මැලික් අම්ලය
DL මැලික් අම්ලයේ පිරිවිතර
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| 1. තක්සේරුව | ≥99.5% |
| 2.චරිතය | සුදු සියුම් කුඩු හෝ ස්ඵටික |
| 3. ද්රවාංකය | 202-206(±0.5)°C |
| 4. විශේෂිත දෘශ්ය භ්රමණය | [අ]D20= + 174.0°- +186.0° |
| 5.ද්රාව්යතාව | ජලයේ ද්රාව්ය. මධ්යසාර |
| 6. ජලයේ විනිවිදභාවය | විනිවිද පෙනෙන අවර්ණ නැත අත්හිටුවන ලදී |
| 7.Ph(1% ජල ද්රාවණය) | 5.0-7.0 |
| 8. වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤ 0.5% |
| 9. සල්ෆේටඩ් අළු | ≤ 0.5% |
| 10. බැර ලෝහ | ≤ 10ppm |
| 11. ආසනික් | ≤ 1ppm |
| 12. ප්ලම්බම් | ≤ 2ppm |
| 13. මුළු තහඩු ගණන | <300cfu/g |
| 14. යීස්ට් සහ පුස් | <100cfu/g |
| 15. එස්චරිචියා කෝලි | සෘණ |
| 16. ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ |
| 17. හයිඩ්රොක්විනෝන් | සෘණ |
නිෂ්පාදනය විස්තරය
මැලික් අම්ලය, 2-හයිඩ්රොක්සි සුචිනික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, අණුවේ අසමමිතික කාබන් පරමාණුවක් පැවතීම හේතුවෙන් ස්ටීරියෝසෝමර් දෙකක් ඇත.
ස්වභාවධර්මයේ ආකාර තුනක් ඇත, එනම් D මැලික් අම්ලය, L මැලික් අම්ලය සහ එහි මිශ්රණය DL මැලික් අම්ලය.
ජලයේ සහ එතනෝල් වල පහසුවෙන් ද්රාව්ය වන, ශක්තිමත් තෙතමනය අවශෝෂණයක් සහිත සුදු ස්ඵටිකරූපී හෝ ස්ඵටිකරූපී කුඩු. විශේෂ ප්රසන්න ඇඹුල් රසයක් ඇත. මැලික් අම්ලය ප්රධාන වශයෙන් ආහාර සඳහා භාවිතා වේ.
අපව තෝරා ගන්නේ ඇයි?
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
DL-මැලික් අම්ලයේ ක්රියාකාරිත්වය
1. මැලික් අම්ලයේ රසය ස්වභාවික ඇපල් වල ඇඹුල් රසයට සමීප වන අතර සිට්රික් අම්ලය හා සසඳන විට ආම්ලිකතාවය, රසය සහ මෘදු බව, දිගු පදිංචි කාලය යනාදිය ඉහළ මට්ටමේ පාන වර්ග, ආහාර සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ.
2. මැලික් අම්ලය, සිට්රික් අම්ල චක්ර අතරමැදි ජීවියෙකු, ක්ෂුද්ර ජීවියෙකුගේ පැසවීමේ ක්රියාවලියට සහභාගී විය හැකිය, ක්ෂුද්ර ජීවී වර්ධනය සඳහා කාබන් ප්රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර එම නිසා ආහාර පැසවීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. යීස්ට් කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස වර්ධනය ප්රවර්ධන කාරකයක් පැසුණු කිරි වලට ද එකතු කළ හැකිය.
3. මැලික් අම්ලය පෙක්ටීන් ජෙල් ආචරණය නිපදවිය හැක, එය පළතුරු කේක්, ජෑම් සහ ජෙලි ජෙල් ස්ටේට් ඉස්ම ආදිය සෑදීමට භාවිතා කළ හැක.
4. මැලික් අම්ලය ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා කළ හැක.
5. ඩියෝඩ්රන්ට් සඳහා මැලික් අම්ලය භාවිතා කළ හැකි අතර මාළු හා ශරීර දුර්ගන්ධය ඉවත් කළ හැකිය.
DL-මැලික් අම්ලය යෙදීම
ආහාර කර්මාන්තයේ යෙදීම: ස්වාභාවික යුෂ වල වැදගත් අංගයකි. කර්මාන්ත යෙදුම: විවිධ පෙති සහ සිරප් වල මැලික් අම්ලය එකතු කිරීමෙන් පලතුරු රසයක් ලබා දිය හැකි අතර ශරීරය තුළ අවශෝෂණයට සහ විසරණයට ප්රයෝජනවත් වේ. ඇමයිනෝ අම්ල භාවිතය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය බොහෝ විට සංයෝග ඇමයිනෝ අම්ල එන්නත් වලට මිශ්ර කරනු ලැබේ.
දෛනික රසායනික කර්මාන්තයේ යෙදීම: දන්තාලේපවල ප්රති-ප්ලේක් කාරකයක් සහ ප්රති-කලනය කාරකයක් ලෙස, කෘතිම සුවඳ සූත්රයක් ලෙස යනාදිය භාවිතා කරයි. එය පැරණි මිය ගිය සමේ සෛල මෘදු ලෙස ඉවත් කර සමේ පරිවෘත්තීය ශක්තිමත් කරයි.
රසායනික කර්මාන්ත යෙදුම: එය ඩෙස්කලින් කාරකයේ සහ ප්රතිදීප්ත සුදු කිරීමේ කාරකයේ කෘතිම අමුද්රව්ය වලින් එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
එක් එක් නිෂ්පාදනය සඳහා ඇණවුමක් ඉදිරියට ගෙන යන්නේ කෙසේද?
පළමුව, ඔබගේ අවශ්යතා (වැදගත්) අපට දැනුම් දීමට කරුණාකර අපට විමසීමක් එවන්න;
දෙවනුව, නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය ඇතුළුව සම්පූර්ණ මිල ගණන් අපි ඔබට එවන්නෙමු;
තෙවනුව, ඇණවුම තහවුරු කර ගෙවීම/තැන්පතුව යවන්න;
හතරවනුව, බැංකු රිසිට්පතක් ලැබුණු පසු අපි නිෂ්පාදනය සංවිධානය කරන්නෙමු හෝ භාණ්ඩ බෙදා හරිමු.
ප්රශ්නය 2. ඔබට ලබා දිය හැකි නිෂ්පාදන තත්ත්ව සහතික මොනවාද?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 සහ SGS හෝ BV වැනි තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ වාර්තාව.
ඔබ අපනයන සැපයුම් සේවාව සහ ලේඛන නීතිගත කිරීම පිළිබඳ වෘත්තිකයෙක්ද?
A. වසර 10කට වැඩි කාලයක්, සැපයුම් සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව පිළිබඳ පූර්ණ පළපුරුද්ද සමඟ.
සහතික නීතිගත කිරීම පිළිබඳ හුරුපුරුදු සහ අත්දැකීම්: CCPIT/තානාපති කාර්යාල නීතිගත කිරීම සහ නැව්ගත කිරීමට පෙර පරීක්ෂණ සහතිකය. COC සහතික, ගැනුම්කරුගේ ඉල්ලීම මත රඳා පවතී.
Q4.ඔබට සාම්පල ලබා දිය හැකිද?
නැව්ගත කිරීමට පෙර තත්ත්ව අනුමැතිය, අත්හදා බැලීමේ නිෂ්පාදනය සඳහා සාම්පල ලබා දීමට අපට හැකියාව ඇති අතර අපගේ හවුල්කරුට එක්ව තවත් ව්යාපාර සංවර්ධනය කිරීමට සහාය වේ.
Q5.ඔබට සැපයිය හැකි වෙළඳ නාම සහ පැකේජ මොනවාද?
A. මුල් වෙළඳ නාමය, ටියැන්ජියා වෙළඳ නාමය සහ පාරිභෝගික ඉල්ලීම මත පදනම් වූ OEM,
B. ගැනුම්කරුගේ ඉල්ලීම පරිදි පැකේජ 1kg/බෑගය හෝ 1kg/ටින් දක්වා කුඩා පැකේජ විය හැක.
ගෙවීම් කාල සීමාව කුමක්ද?
ටී/ටී, එල්/සී, ඩී/පී, වෙස්ටර්න් යුනියන්.
Q7. බෙදාහැරීමේ තත්ත්වය කුමක්ද?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU හෝ DHL/FEDEX/TNT මගින්.
B. නැව්ගත කිරීම මිශ්ර FCL, FCL, LCL හෝ ගුවන්, යාත්රා සහ දුම්රිය ප්රවාහන ක්රමයෙන් විය හැක.
