TianJia ආහාර ආකලන නිෂ්පාදකයා Carrageenan
පරීක්ෂණ අයිතම | පිරිවිතර | |||
සංවේදී | වර්ණය හා දීප්තිය | සුදු හෝ ලා කහ සිට දුඹුරු කහ | ||
ධාන්ය ගතිය (80/120/200) | 95% | |||
භෞතික රසායනික විශ්ලේෂණය | සල්ෆේට් (以SO42-), w/% | 15-40 | ||
දුස්ස්රාවීතාවය(1.5%、75℃) / Pa·s ≥ | 0.005 | |||
*ජෙල් ශක්තිය (1.5%,0.2% KCl 20℃), g/cm2 | 1500-1700 කි | 1700-1900 | ||
වියළි අඩු කිරීම (105℃、4h), w/% ≤ | 12.0 | |||
සම්පූර්ණ අළු (550℃、4), w/% | 15-40 | |||
අම්ලය දිය නොවන අළු, w/% ≤ | 1 | |||
අම්ලයේ දිය නොවන ද්රව්ය, w/% ≤ | 15 | |||
pH (1%) | 8~11 | |||
*විනිවිදභාවය (0.5%, 25℃, 496nm)% | ≥92 | |||
ඉතිරි ද්රාවකය (ඉසොප්රොපැනෝල්, මෙතනෝල්), w/% ≤ | 0.1 | |||
ඊයම් (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
ආසනික් (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
කැඩ්මියම් (Cd)/( mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
රසදිය (Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
ක්ෂුද්ර ජීවීන් | සම්පූර්ණ තහඩු ගණන /(CFU/g) ≤ | 5000 | ||
E. Coli | CFU/g ජී | 10 | ||
MPN/g 1 | 3.0 | |||
සැල්මොනෙල්ලා (ග්රෑම් 25) | 25g තුළ සෘණ |
Carrageenan, Eucheuma ප්ලාස්ටික්, ගල් වට්ටක්කා, carageenan, carrageenan ලෙසද හැඳින්වේ, මන්ද carrageenan යනු Eucheuma, මුහුදු පැලෑටි, carrageenan සහ අනෙකුත් රතු ඇල්ගී මුහුදු පැලෑටි හයිඩ්රොෆිලික් කොලයිඩ් වලින් නිස්සාරණය කරන ලද බැවිනි.Carrageenan හි හයිඩ්රොෆිලික් කොලයිඩ්, ජෙල්, ඝණ වීම, ඉමල්ෂන් කිරීම, පටල සෑදීම සහ ස්ථායී විසරණය වැනි බොහෝ භෞතික රසායනික ගුණ ඇත.එය ජෙලිං කාරකයක්, ඉමල්සිෆයර්, ඝණීකාරකයක් හෝ අත්හිටුවීමේ කාරකයක් ලෙස ඉමල්ෂන් ස්ථායි කිරීම, දියර හැකිලීම පාලනය කිරීම, සෑදීම, සිමෙන්ති කිරීම සහ විසුරුවා හැරීම යනාදිය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10 කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රස සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම සන්නාම,
3.වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම් කිරීම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4.උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා නියමිත වේලාවට බෙදා හැරීම සහ කොටස් ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වසනීය සහ දැඩි ලෙස කොන්ත්රාත්තු වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර ලොජිස්ටික් සේවාව, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තීය.