නිෂ්පාදන නාමය	චෙරි රසය
භාවිතය	කැන්ඩි, කේක්, බීම, වයින්, මුඛ සම්බන්ධතා, ෙබ්කිං, ස්නැක්ස්
සුවඳ	චෙරි
වර්ගය:	දියර රසය
OEM/ODM	සාදරයෙන් පිළිගනිමු
ඇසුරුම් ප්රමාණය:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

නිෂ්පාදන නාමය	ඉඟුරු රසය
භාවිතය	කැන්ඩි, කේක්, බීම, වයින්, මුඛ සම්බන්ධතා, ෙබ්කිං, ස්නැක්ස්
සුවඳ	ඉඟුරු
වර්ගය:	දියර රසය
OEM/ODM	සාදරයෙන් පිළිගනිමු
ඇසුරුම් ප්රමාණය:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

නිෂ්පාදන නාමය	කුරුඳු රසය
භාවිතය	කැන්ඩි, කේක්, බීම, වයින්, මුඛ සම්බන්ධතා, ෙබ්කිං, ස්නැක්ස්
සුවඳ	කුරුඳු
වර්ගය:	දියර රසය
OEM/ODM	සාදරයෙන් පිළිගනිමු
ඇසුරුම් ප්රමාණය:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

අයිතමය	පිරිවිතර		පරීක්ෂණ ප්රතිඵල	ක්රමය
භෞතික සහ රසායනික
හඳුනා ගැනීම	යොමු සම්මතයට අනුරූප වේ		අනුකූල වේ	HPTLC \|\|USP<203>
පෙනුම	කහ-තැඹිලි සිහින් කුඩු		අනුකූල වේ	ඕගනොලෙප්ටික්
සුවඳ සහ රසය	ලක්ෂණය		අනුකූල වේ	ඕගනොලෙප්ටික්
අංශු ප්රමාණය	දැල් 80 හරහා NLT 98%		අනුකූල වේ	USP<786>
සම්පූර්ණ Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16 කි	HPLC
කර්කුමින්	වාර්තා පමණි		53.08 කි	HPLC
Demethoxy Curcumin	වාර්තා පමණි		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumin	වාර්තා පමණි		22.75 කි	HPLC
වියළීම මත පාඩු	NMT (%)	2	0.65	USP<731>
අළු	NMT (%)	1	0.57	USP<561>
තොග ඝනත්වය	(g/100ml) අතර	5-45	33	USP<616>ක්‍රමය I
තට්ටු කළ ඝනත්වය	(g/100ml) අතර	45-65	57	USP<616>ක්‍රමය I
දූෂක
සම්පූර්ණ බැර ලෝහ	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
ඊයම් (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP<730>
ආසනික් (ලෙස)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|\|USP<730>
කැඩ්මියම් (Cd)	NMT (ppm)	0.1	අනාවරණය නොවිණි	AA \|\|USP<730>
රසදිය (Hg)	NMT (ppm)	0.1	අනාවරණය නොවිණි	AA \|\|USP<730>
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන	NMT (cfu/g)	1,000 කි	අනුකූල විය	USP<2021>
යීස්ට් සහ අච්චු	NMT (cfu/g)	100	අනුකූල විය	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	නොපැමිණීම	අනුකූල විය	USP<2022>
සැල්මොනෙල්ලා	NMT (cfu/10g)	නොපැමිණීම	අනුකූල විය	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10g)	නොපැමිණීම	අනුකූල විය	USP<2022>
ද්රාවණ අවශේෂ	USP අවශ්‍යතා සපුරාලයි		අනුකූල විය	GC \|\|USP<467>
පළිබෝධනාශක අවශේෂ	USP අවශ්‍යතා සපුරාලයි		අනුකූල විය	තුන්වන කොටස \|\|USP<561>

විශ්ලේෂණ අයිතමය	තත්ත්ව දර්ශක	ප්රතිපල
නිදහස් ඇසිටික් අම්ලය%	39.0-41.0	40.7
සෝඩියම් ඇසිටේට් (ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
තෙතමනය ≤%	2	0.7
බැර ලෝහ (Pb ලෙස), ≤ %	0.002	ජූනි 0.002
ෆෝමික් අම්ලය සහ ඔක්සිකරණයට පහසු ද්‍රව්‍ය ≤%	0.2	0.1

දර්ශකයේ නම	පරීක්ෂණ පදනම	පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵලය
විස්තර	සුදු, ගන්ධ රහිත, කැටිති, ජලාකර්ෂණීය කුඩු
හඳුනා ගැනීම	ඇසිටේට් සහ සෝඩියම් සඳහා පරීක්ෂණය සමත් වන්න
විශ්ලේෂණය (වියළි ද්රව්ය),%	99.0-101.0	99.3
ක්ෂාරීය බව,%	≤0.2	<0.2
වියළීමේ පාඩුව (120℃),%	≤1.0	0.4
ඊයම් (Pb),ppm	≤2	<2
පොටෑසියම් සංයෝගය	පරීක්ෂණය සමත්	පරීක්ෂණය සමත්
නිගමනය	FCC-V හි ප්‍රමිතියට අනුකූලව

නිෂ්පාදන	අබ කුඩු
අමුදව්ය	පෙරදිග අබ ඇටය
රසායනික සහ භෞතික	පරාමිතීන්
	තෙතමනය අන්තර්ගතය (%)	<7.0%	තෙතමනය විශ්ලේෂකය
	Allyl isothiocyanate අන්තර්ගතය	>1.03%	ටයිටරේෂන්
	තෙල් අන්තර්ගතය	<18.0%	Soxhlet නිස්සාරණය
	ප්රමාණය	<20% මත 200μm	සෙයිව්
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක	සම්මත තහඩු ගණන (/g.)	1.00E+04	තහඩු ගණන් Agar
	Escherichia coli(MPN/g.)	ජ 3	MPN ක්රමය
	කොලිෆෝම්(MPN/g.)	ජ 3	MPN ක්රමය
	යීස්ට් සහ පුස් (/g.)	≤2.00E+02	අර්තාපල් ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් ඒගාර් +

අයිතමය	දර්ශකය
ඉන්ද්රියයන්	ලා කහ සිට සුදු අංශු
දැල් අංකය	25-60 දැලක්, 95% ට නොඅඩු
මැලික් අම්ල අන්තර්ගතය,%	90 ± 2%
තෙතමනය	≤5%
ජ්වලනය මත ඉතිරි, w/%	≤0.1
Fumaric අම්ලය	≤0.5
මැලික් අම්ලය	≤0.05
ඊයම් (Pb), mg/kg	≤2.0
සම්පූර්ණ ආසනික්, mg/kg	≤2.0

අයිතම	පිරිවිතර	ප්රතිපල
පෙනුම	අවර්ණ සිට ලා කහ තෙල්	අනුගමනය කළා
සුවඳ	මඳක් තියුණු සුවඳ	අනුගමනය කළා
විශ්ලේෂණය %	≥99.5	99.68 කි
ඝනත්වය (20C) g/cm3	0.993-0.997	0.995
තාපාංකය	138.5~142.5	අනුගමනය කළා
ඇල්ඩිහයිඩ් (propionaldehyde)%	≤ 0.05	0.03%
තෙතමනය %	≤0.15	0. 13
වාෂ්පීකරණ අවශේෂ %	≤ 0.01	0.002
ඔක්සයිඩ් (ෆෝමික් අම්ලය)%	≤ 0.05	<0.05
බැර ලෝහ(pb)(mg/kg)	≤2.0	<2.0
(ලෙස)/(mg/kg)	≤ 3.0	<3.0

අයිතමය	පිරිවිතර	ප්රතිඵලය	ක්රමය
විශ්ලේෂණය	සැපෝනින් 90%	90.28%	UV
භෞතික සහ රසායනික දත්ත
පෙනුම	දුඹුරු කහ සිහින් කුඩු	අනුකූල වේ	ඕගනොලෙප්ටික්
සුවඳ සහ රසය	ලක්ෂණය	අනුකූල වේ	ඕගනොලෙප්ටික්
විශ්ලේෂණාත්මක ගුණාත්මකභාවය
හඳුනා ගැනීම		සමානයි	TLC
පෙරනයක්	NLT 95% දැල් 80 හරහා	අනුකූල වේ	දැල් තිරය
සාරය ද්‍රාවකය	එතනෝල් සහ ජලය	අනුකූල වේ
වියළීම මත පාඩු	≤5.0%	3.16%	CP2020
අළු	≤5.0%	3.75%	CP2020
තොග ඝනත්වය	0.30 ~ 0.70g/මිලි	අනුකූල වේ	CP2020
පළිබෝධනාශක අවශේෂ
BHC	≤0.2ppm	අනුකූල වේ	GC-MASS
DDT	≤0.2ppm	අනුකූල වේ	GC-MASS
PCNB	≤0.1ppm	අනුකූල වේ	GC-MASS
සම්පූර්ණ බැර ලෝහ	≤10ppm	අනුකූල වේ	වර්ණමිතිය
ආසනික් (ලෙස)	≤2ppm	අනුකූල වේ	ලෙස
ඊයම් (Pb)	≤2ppm	අනුකූල වේ	ලෙස
රසදිය (Hg)	≤0.1ppm	අනුකූල වේ	ලෙස
කැඩ්මියම්(Cd)	≤1ppm	අනුකූල වේ	ලෙස
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරීක්ෂණ
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන	≤1000cfu/g	අනුකූල වේ	CP2020
යීස්ට් සහ අච්චු	≤100cfu/g	අනුකූල වේ	CP2021
E.Coli	සෘණාත්මකයි	සෘණාත්මකයි	CP2022
සැල්මොනෙල්ලා	සෘණාත්මකයි	සෘණාත්මකයි	CP2023
ස්ටැෆිලොකොකස්	සෘණාත්මකයි	සෘණාත්මකයි	CP2024
නිගමනය	පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වේ

ආහාර ආකලන