ගව කොලජන්
| පරීක්ෂණ අයිතම | ඒකකය | නිර්ණායක | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | අවසාන ප්රතිඵලය |
| ආකෘතිය සහ වර්ණය | / | සුදු හෝ ලා කහ කුඩු, මෙම නිෂ්පාදනයට අද්විතීය රසයක් සහ සුවඳක් ඇත, විශේෂ සුවඳක් නැත, සාමාන්ය දර්ශනය සමඟ නොපෙනෙන විදේශීය වස්තූන් නොමැත. | නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය රසය සහ සුවඳ සහිත සුදු කුඩු, විශේෂිත සුවඳක් සහ දෘශ්ය අපද්රව්ය නොමැතිව. | සමත් වන්න |
| ප්රෝටීන් | % | ≥90 | 98 | සමත් වන්න |
| තෙතමනය | % | 0.6.0 ශ්රේණිය | 2.5 මාලා | සමත් වන්න |
| අළු | % | 0.6.0 ශ්රේණිය | 3.3 | සමත් වන්න |
| ඊයම් | මිලිග්රෑම්/කිලෝග්රෑම් | 0.1 | 0.05 0.05 ශ්රේණිය | සමත් වන්න |
| ක්රෙසනික් | මිලිග්රෑම්/කිලෝග්රෑම් | 0.0.0 ශ්රේණිය | 0.045 යි | සමත් වන්න |
| කැඩ්මියම් | මිලිග්රෑම්/කිලෝග්රෑම් | 0.1 | 0.003 0.003 ශ්රේණිය | සමත් වන්න |
| ක්රෝමියම් | මිලිග්රෑම්/කිලෝග්රෑම් | 0.0.0 ශ්රේණිය | 0.84 ශ්රේණිය | සමත් වන්න |
| මැක්තිල්ම්කර්කුරි | මිලිග්රෑම්/කිලෝග්රෑම් | 0.1 | 0.01 0.01 ශ්රේණිය | සමත් වන්න |
| මුළු බැක්ටීරියා | CFU/ග්රෑම් | n5/c2/m10^3/m10^4 | 2x10²/3x10²/2.5x10²/ 2.1x10²/2.24x10² | සමත් වන්න |
| කෝලිෆෝම් | CFU/ග්රෑම් 100 | n5/c2/m10/m10^2 | 10＜10＜10＜10＜10 | සමත් වන්න |
| පුස් සහ යීස්ට් | CFU/ග්රෑම් | 50 යි | 10 | සමත් වන්න |
ප්රෝටීන්/කොලජන් යනු කුමක්ද?
ශරීරයේ සෞඛ්යය සහතික කිරීම සඳහා ප්රෝටීන්/කොලජන් වඩාත් වැදගත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වේ. එය ශරීරය නඩත්තු කිරීම සහ සෛල වර්ධනය හා අලුත්වැඩියාව සඳහා අවශ්ය වේ. දැන් ප්රෝටීන්/කොලජන් වර්ග දෙකක් තිබේ.
එකක් ආහාර ප්රෝටීන්/කොලජන්, එය එවැනි අංශවල භාවිතා කළ හැකිය: පෝෂණය, සෞඛ්ය නිෂ්පාදන, රූපලාවන්ය...
අනෙක කාර්මික ප්රෝටීන්/කොලජන්, එය එවැනි අංශවල භාවිතා කළ හැකිය: ශාක පොහොර, ගිනි නිවන පෙන, ගොඩනැගීම, ලෝහකරණය...
ගව කොලජන් කුඩු යනු සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ සන්ධි වටා ඇති කාටිලේජවල දක්නට ලැබෙන රසායනික ද්රව්යයකි. කොන්ඩ්රොයිටින් සල්ෆේට් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ගව කාටිලේජ වැනි සත්ව ප්රභවයන්ගෙන් ය.
කොලජන් බෝවින් වල හොඳ පෝෂණ අගය, ඉහළ අවශෝෂණය, ජල ද්රාව්යතාව, විසරණ ස්ථායිතාව සහ තෙතමනය රඳවා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය යන වාසි සහිත ප්රෝටීන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
ගව කොලජන් කුඩු වල ක්රියාකාරිත්වය
එය දැන් පෝෂණ, ආහාර සහ රූපලාවන්ය කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ.
ගව කොලජන් කුඩු යෙදීම
1. ආහාර ක්ෂේත්රයේ යොදනු ලැබේ
2. සෞඛ්ය නිෂ්පාදන ක්ෂේත්රයේ යෙදේ
3. රූපලාවන්ය ක්ෂේත්රයේ යොදනු ලැබේ
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
