TianJia ආහාර ආකලන නිෂ්පාදක ජෙලටින්
රසායනික නාමය:ජෙලටින්
අන්වර්ථය:ජෙලටින්
CAS අංකය:9000-70-8
සූත්‍රය:C102h151o39n31
EINECS:232-554-6
පෙනුම:ලා කහ වර්ණය
ශ්රේණියේ:ආහාර ශ්රේණිය
සහතික කිරීම:MSDS/TDS/COA
අයදුම්පත:ආහාර ආකලන - ඝනකාරකය
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 24
ජෙලටින් (හෝ ජෙලටින්) යනු පාරභාසක, අවර්ණ, භංගුර (වියළි විට), රස රහිත ඝන ද්‍රව්‍යයක් වන අතර, ප්‍රධාන වශයෙන් ඌරු සම (සැඟවීම) සහ ගව අස්ථි තුළ ඇති කොලජන් වලින් ව්‍යුත්පන්න වේ.එය ආහාර, ඖෂධ, ඡායාරූපකරණය සහ රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන සඳහා ජෙලිං කාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.ජෙලටින් අඩංගු ද්‍රව්‍ය හෝ ඒ හා සමාන ආකාරයකින් ක්‍රියාත්මක වන ද්‍රව්‍ය ජෙලටින් ලෙස හැඳින්වේ.ජෙලටින් යනු කොලජන් වල ආපසු හැරවිය නොහැකි ලෙස ජල විච්ඡේදනය කරන ලද ආකාරයක් වන අතර එය ආහාර ද්‍රව්‍යයක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත.එය සමහර විදුරුමස් කැන්ඩි වල මෙන්ම මාෂ්මෙලෝස්, ජෙලටින් අතුරුපස සහ සමහර අයිස්ක්‍රීම් සහ යෝගට් වැනි අනෙකුත් නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ.ගෘහස්ථ ජෙලටින් තහඩු, කැට හෝ කුඩු ආකාරයෙන් පැමිණේ.
ඉවුම් පිහුම් වලදී ජෙලිං කාරකයක් ලෙස වඩාත් ප්‍රචලිත, විවිධ වර්ගවල සහ ශ්‍රේණිවල ජෙලටින් පුළුල් පරාසයක ආහාර සහ ආහාර නොවන නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ: ජෙලටින් අඩංගු ආහාර සඳහා පොදු උදාහරණ වන්නේ ජෙලටින් අතුරුපස, ට්‍රයිෆල්, ඇස්පික්, මාෂ්මෙලෝ, කැන්ඩි ඉරිඟු, සහ Peeps, gummy bears සහ jelly babies වැනි රසකැවිලි.ජෙලටින් ජෑම්, යෝගට්, ක්‍රීම් චීස් සහ මාගරින් වැනි ආහාරවල ස්ථායීකාරකයක්, ඝණීකාරකයක් හෝ වයනයකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.එය මේදය අඩු කරන ලද ආහාරවල මේදයේ මුඛයේ හැඟීම අනුකරණය කිරීමට සහ කැලරි එකතු නොකර පරිමාව නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා කරයි.
නිෂ්පාදන අමුද්‍රව්‍ය, නිෂ්පාදන ක්‍රම, නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහ නිෂ්පාදන භාවිතය අනුව ජෙලටින් ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින්, ඖෂධීය ජෙලටින්, කාර්මික ජෙලටින්, ඡායාරූප ජෙලටින් සහ සම් මැලියම් සහ අස්ථි මැලියම් ලෙස බෙදා ඇත.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10 කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රස සහ රසකාරක මිශ්‍ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම සන්නාම,
3.වෙළඳපල දැනුම සහ ප්‍රවණතා පසු විපරම් කිරීම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4.උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා නියමිත වේලාවට බෙදා හැරීම සහ කොටස් ප්‍රවර්ධනය,
5.විශ්වසනීය සහ දැඩි ලෙස කොන්ත්‍රාත්තු වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්‍යන්තර ලොජිස්ටික් සේවාව, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්‍රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තීය.
