ප්රොපියොනික් අම්ලය
ප්රොපියොනික් අම්ලය යෙදීම
1. සම්වල ක්ෂාර ප්රතිරෝධය සහ සම් පදම් කිරීමේ ඒකාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සම් පදම් කිරීමේදී ආවරණ කාරකයක් ලෙස එය භාවිතා කරයි.
2. සෝඩියම් ප්රොපියොනේට් ද අම්ල ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් වන අතර, එහි බැක්ටීරියාස්ථිතික බලපෑම පරිසරයේ pH අගය මගින් බලපායි. අවම නිෂේධනීය සාන්ද්රණය pH 5.0 දී 0.01% ක් සහ pH 6.5 දී 0.5% ක් විය. එය විවිධ අච්චු, ග්රෑම්-ඍණ බැසිලි හෝ ආම්ලික මාධ්යයේ වායුගෝලීය බැසිලස් මත ප්රබල නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි. එය ඇෆ්ලැටොක්සින් නිෂ්පාදනය වැළැක්වීම සඳහා විශේෂ බලපෑම් ඇති කරයි, නමුත් යීස්ට් මත පාහේ අකාර්යක්ෂම වේ. ආහාර කර්මාන්තයේ දී, එය කේක් සංරක්ෂණය සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර, භාවිත ප්රමාණය 2.5g/kg වේ (ප්රොපියොනික් අම්ලය ලෙස ගණනය කෙරේ, පහත පරිදිම); උපරිම භාවිත ප්රමාණය 3% සිට 5% දක්වා ජලීය ද්රාවණයක බේබෙරි පොඟවා ගැනීමේදී 50g/kg වේ. එය ආහාර සඳහා දිලීර නාශක කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
3, ආහාර, ආහාර සහ විෂබීජ නාශක, දිලීර නාශක කාරකය. සාමාන්ය එකතු කිරීමේ ප්රමාණය 0.1-0.3% කි.
4. රූපලාවන්ය කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය. එය පුස්, යීස්ට් සහ යීස්ට් මත පුළුල් පරාසයක ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම් ඇති කරයි. අම්ල ද්රාවණයේ ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම විශේෂයෙන් පැහැදිලිය. රූපලාවන්ය ද්රව්යවලට එකතු කරන ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් 2% ට වඩා වැඩි නොවේ. කෘමිනාශක, දිලීර නාශක. ට්රාන්ස්ඇමිනේස් නිර්ණය කිරීම.
1. ISO සහතිකය සහිත වසර 10කට වැඩි පළපුරුද්ද,
2. රසකාරක සහ රසකාරක මිශ්ර කිරීමේ කර්මාන්ත ශාලාව, ටියැන්ජියා තමන්ගේම වෙළඳ නාම,
3. වෙළඳපල දැනුම සහ ප්රවණතා පසු විපරම පිළිබඳ පර්යේෂණ,
4. උණුසුම් ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කාලෝචිත බෙදාහැරීම් සහ තොග ප්රවර්ධනය,
5.විශ්වාසදායක සහ කොන්ත්රාත්තුවේ වගකීම සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න,
6. ජාත්යන්තර සැපයුම් සේවා, නීතිගත කිරීමේ ලේඛන සහ තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය පිළිබඳ වෘත්තිකයෙකි.
