ඇසෙසල්ෆේම් පොටෑසියම් මේ රසකාරකය, ඔයා අනිවාර්යයෙන්ම කාලා ඇති!

යෝගට්, අයිස්ක්‍රීම්, ටින් කළ ආහාර, ජෑම්, ජෙලි සහ තවත් බොහෝ ආහාර අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවේ බොහෝ ප්‍රවේශම් සහගත පාරිභෝගිකයින් ඇසිසල්ෆේම් යන නම සොයා ගනු ඇතැයි මම විශ්වාස කරමි. මෙම නම ඉතා "මිහිරි" ද්‍රව්‍යයක් ලෙස පෙනේ, එය සුක්‍රෝස් මෙන් 200 ගුණයකින් පැණි රසයි. ඇසිසල්ෆේම් ප්‍රථම වරට ජර්මානු සමාගමක් වන හෝච්ස්ට් විසින් 1967 දී සොයා ගන්නා ලද අතර 1983 දී එක්සත් රාජධානියේ දී ප්‍රථම වරට අනුමත කරන ලදී.

වසර 15ක ආරක්ෂිත ඇගයීමකින් පසුව, Acesulfame ශරීරයට කැලරි ලබා නොදෙන බවත්, ශරීරය තුළ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට භාජනය නොවන බවත්, සමුච්චය නොවන බවත්, ශරීරයේ ප්‍රචණ්ඩ රුධිර සීනි ප්‍රතික්‍රියා ඇති නොකරන බවත් තහවුරු විය. Acesulfame 100%ක් මුත්‍රා හරහා බැහැර කරන අතර මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට විෂ සහිත නොවන අතර අනතුරුදායක නොවේ.

1988 ජූලි මාසයේදී, ඇසිසල්ෆේම් FDA විසින් නිල වශයෙන් අනුමත කරන ලද අතර 1992 මැයි මාසයේදී, චීනයේ හිටපු සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය විසින් ඇසිසල්ෆේම් භාවිතය නිල වශයෙන් අනුමත කරන ලදී. ඇසිසල්ෆේම් හි දේශීය නිෂ්පාදන මට්ටම අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ, ආහාර සැකසීමේදී යෙදීමේ විෂය පථය වඩ වඩාත් පුළුල් වී ඇති අතර අපනයනවල විශාල ප්‍රතිශතයක් බවට පත්ව ඇත.

GB 2760 මගින් ආහාර කාණ්ඩ සහ රසකාරකයක් ලෙස ඇසිසල්ෆේම් උපරිම ලෙස භාවිතා කිරීම නියම කරයි, විධිවිධානවලට අනුකූලව භාවිතා කරන තාක් කල්, ඇසිසල්ෆේම් මිනිසුන්ට හානිකර නොවේ.

ඇසෙසල්ෆේම් පොටෑසියම් යනු Ace-K ලෙසද හඳුන්වන කෘතිම රසකාරකයකි.

ඇසිසල්ෆේම් පොටෑසියම් වැනි කෘතිම රසකාරක ජනප්‍රිය වන්නේ ඒවා බොහෝ විට ස්වාභාවික සීනි වලට වඩා බොහෝ පැණි රස නිසා වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට වට්ටෝරුවක අඩුවෙන් භාවිතා කළ හැකි බවයි. ඒවා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ද ලබා දෙයි, ඒවා අතර:
·බර කළමනාකරණය.සීනි තේ හැන්දක කැලරි 16 ක් පමණ අඩංගු වේ. සාමාන්‍ය සෝඩා වල සීනි තේ හැඳි 10 ක් ඇති බව ඔබට වැටහෙන තුරු මෙය එතරම් දෙයක් ලෙස නොපෙනේ, එමඟින් අමතර කැලරි 160 ක් පමණ එකතු වේ. සීනි ආදේශකයක් ලෙස, ඇසිසල්ෆේම් පොටෑසියම් වල කැලරි 0 ක් ඇති අතර එමඟින් ඔබේ ආහාර වේලෙන් එම අමතර කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් කපා හැරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. කැලරි අඩු වීම නිසා ඔබට අමතර පවුම් අඩු කර ගැනීමට හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බරකින් සිටීමට පහසු වේ.
· දියවැඩියාව.කෘත්‍රිම රසකාරක, සීනි මෙන් ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම වැඩි නොකරයි. ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම්, කෘත්‍රිම රසකාරක භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා භාවිතා කිරීම පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
·දන්ත සෞඛ්‍යය.සීනි දත් දිරායාමට දායක විය හැකි නමුත්, ඇසිසල්ෆේම් පොටෑසියම් වැනි සීනි ආදේශක එසේ නොකරයි.